NAKANO SAKETEN Liquor Shop

酒店日記

1830年、チャールズ・タンカレーが、ロンドン・ブルームズバリーに蒸溜所を設立しました。当時、彼の「今までにない高品質のジンを創る」と想った理想は、若干20歳の時に実現されました。180年以上変わらない製法で芸術的な味を守っています。そのこだわりが、現在に至るまでに数多くの賞を受賞してきました。タンカレーロンドンドライジンは、高品質なボタニカル（香味植物）を使用することで、豊かで個性のある香味を醸し出した、洗練された味わいが特長です。カクテルシェーカーをモチーフとしたボトルデザインです。47，3度のアルコール度数がカクテルの味わいを深めています。さて、フレッシュライムをカットして、ハイボールグラスに搾ります。キューブアイスをグラスの2/3程度満たし、タンカレー35～40mlを注ぎます。次にトニックウォーターを注いでステアします。最後にグラスの淵をライムで滑らせて、グラスの中に落とします。T＆T（タンカレー＆トニック）の出来上がりです。