2021年04月の酒店日記

福岡県嘉麻市で寒北斗酒造(創業時は玉の井酒造)が誕生したのは、享保14年(1729年)です。日本酒造りにとって命ともいえる水は、英彦山系の雄峰・馬見山の湧き水を集める、清らかな嘉麻川の伏流水です。その清澄な水を屋敷内の2つの井戸から汲み上げることができたため、感謝の想いを込めて「玉の井」と命名しました。新酒として玉の井 純米しぼりたて 720ml」を1月21日(木)から発売しています。味わいのある「玉の井」シリーズの中で一番すっきりしているお酒です。今の季節しか味わえないので、ぜひお試し下さい。

 

更新日時 : 2021年04月23日
カテゴリ : 日本のお酒

本坊酒造は、鹿児島市南栄で、明治5年(1872年)の創業です。本格焼酎 屋久の島は、良質な鹿児島産さつま芋と屋久島の軟らかい水、職人の技術が織りなす本格芋焼酎です。一年を通してお楽しみ頂ける様、かろやかで芳醇な味わいに仕上がっています。お湯割りはもちろん、ロック、水割りで味わうとみずみずしいやわらかな味わいが楽しめます。 ラベルは、屋久島在住の高久照美さんのデザインです。

更新日時 : 2021年04月16日
カテゴリ : 日本のお酒

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