中村酒造場は、鹿児島県霧島市にある国分平野と呼ばれる田園地帯にあり、1888年から今日まで続いています。焼酎造りの“命”とも言うべき麹造りを、九州でも三蔵しかないといわれる石造りの麹室にて行い、すべての銘柄を純手造りの製法により仕込んでいます。黒こうじ手造り焼酎玉露のラベルは、創業当初から今なお使われている煉瓦蔵と、霧島連峰から出る伏流水に恩恵を受けていることを象徴した当時から変わらぬデザインです。トロッとして、円みのある味わいです。

更新日時 : 2020年06月26日
カテゴリ : 日本のお酒

アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所でもあります。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。アラン10年はファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成のモルトウイスキーです。色は暖かみのあるゴールド。香りは蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ。味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。アランの特徴である清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです。ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。

更新日時 : 2020年06月19日
カテゴリ : 世界のお酒,入荷情報

安永年間（１７７２年）に岩手県盛岡で菊の司酒造は創業しました。七福神の仕込み水は蔵の真裏を流れる中津川の伏流水を使用しております。中津川は盛岡市内を流れる清流で、夏は鮎釣り、秋には鮭が産卵のために遡上し、冬には白鳥が飛来する自然あふれる市民の癒しの川です。水質は岩手山系の岩盤から染み出たミネラル分が適度に含まれており大変に清澄で、最低限のごみ取り濾過のみを施し、全ての作業に使用していす。この水こそが菊の司酒造の酒の命です。辛口純米酒七福神は、岩手県産の飯米「ひとめぼれ」などを使い辛口に醸した純米酒です。芳醇な米の旨みと、酒らしいキレは冷、燗でそれぞれの表情をお楽しみいただけます。

更新日時 : 2020年06月12日
カテゴリ : 入荷情報,日本のお酒