明治5年(1973年)に愛媛県四国中央市で梅錦山川は創業しました。なお、平成28年に白鶴酒造の傘下に入りました。さて、梅錦純米貯蔵は通年販売の生貯蔵酒です。精米歩合70%にもかかわらず、すっきりしていて、やわらかい口当りです。食中酒として食べ物の持ち味を活かせるお酒に仕上がっています。
更新日時 : 2019年09月20日 カテゴリ : 日本のお酒