NAKANO SAKETEN Liquor Shop

酒店日記

福岡県嘉麻市で寒北斗酒造（創業時は玉の井酒造）が誕生したのは、享保14年（１７２９年）です。日本酒造りにとって命ともいえる水は、英彦山系の雄峰・馬見山の湧き水を集める、清らかな嘉麻川の伏流水です。その清澄な水を屋敷内の2つの井戸から汲み上げることができたため、感謝の想いを込めて「玉の井」と命名しました。新酒として玉の井純米しぼりたて 720ml」を1月21日(木)から発売しています。味わいのある「玉の井」シリーズの中で一番すっきりしているお酒です。今の季節しか味わえないので、ぜひお試し下さい。