NAKANO SAKETEN Liquor Shop

酒店日記

純米酒粕酒粕と言えば板状のものを思い浮かべますが、大七酒造は、良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨り上げ、しかも冷蔵庫の扉に収まる、キャップ付きのスタンドパックに詰めました。これならお料理へのひとさじが簡単に出来、風味は最後までおちません。お湯で溶いて砂糖を加え、生姜を少々加えると甘酒の出来上がり。味噌汁に加えると酒粕汁に変身。酒粕の和え物も簡単です。本品はアルコールを含んでいますので、未成年者、運転をなさる方、妊産婦や授乳中のお方はお控えください。