酒店日記

福岡県城島の比翼鶴酒造の純米酒が旨かったお話を以前しましたが、この比翼鶴 純米無濾過生原酒のコクにもうならされました。精米歩合70%の純米酒です。しぼりたての原酒をなんの処理もせずそのまま瓶に詰めたお酒です。要冷蔵が難点ですが。アルコール度数は18度で、パンチの効いた味わいが楽しめます。ハッキリ言うと呑兵衛(のんべえ)のためのお酒です。

 

更新日時 : 2018年05月04日
カテゴリ : 日本のお酒

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