創業文化元年(1804年)当主の名前をラベルにした、大分県の井上酒造代表の麦焼酎が初代百助(ももすけ)です。大麦を100%使い、天領日田の天然地下水で仕込んだ焼酎は、幾度となく国税局主催の優等賞を貰っています。厳選した二条大麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした減圧蒸留の麦焼酎です。麦の香りが程良くありまろやかな甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴で、飲み飽きない焼酎です。どんな料理にも合いますが、大分県日田特産の、鮎の塩焼き・うるか・しめ鯖・鯖寿司・たらの芽のてんぷら、などもお勧めです。オンザロック・ストレート・お湯割りどれでもOKです。
更新日時 : 2019年03月01日
カテゴリ : 日本のお酒