酒造創業1772年、岩手県最古の酒蔵菊の司酒造の傑作に七福神があります。その七福神シリーズのなかで超辛口純米酒は、岩手県酒造好適米「結の香」の綺麗で軽い口当たりでありながらも酸味とキレを感じられる、飲み飽きないお酒です。アルコール度17度、日本酒度+12、酸度1.8というバランスのよさで美味しさが格別です。

更新日時 : 2025年02月08日
カテゴリ : 日本のお酒

1823年（文政6年）より茨城県那珂市で酒造りをしている木内酒造は、ウイスキーを造りました。日の丸ウイスキー KOMEと言います。酒米を30％の配合で醸造したもろみを、ポットスチルで蒸留したライスグレーンウイスキーに、味わい深いモルト原酒をブレンドしました。熟成はバーボン樽、シェリー樽を用い3年以上寝かせています。米由来のフルーティーな香りとモルトウイスキーが奏でる複雑な味わいです。今まで味わったことのないジャパニーズウイスキーです。

更新日時 : 2025年01月15日
カテゴリ : 日本のお酒

ジントニックや各種カクテルで楽しめます。

更新日時 : 2024年12月14日
カテゴリ : 日本のお酒