福島県二本松の奥の松酒造は 、この度新元号を寿いで、モンドセレクションで3年連続ゴールドメダル受賞の純米吟醸酒を令和と銘打って発売いたしました。冷やで楽しむ純米吟醸酒のふくみ香と後味のキレです。鯛の姿のように躍動美あふれる「酒の王様」が純米吟醸令和です。
更新日時 : 2019年05月01日
カテゴリ : 日本のお酒
壱岐で一番高い山は岳の辻といいます。その麓に明治33年(1900年)創業の玄海酒造の工場があります。昔からその地をタケズミと云いました。それは湧き水が出ていたからと云われています。そこで初代麦焼酎は瀧泉と命名しました。昭和29年島外出荷を志し玄海としましたが、昭和50年むぎ焼酎発祥の地壱岐を強調すると共に郷土の発展を願い、むぎ焼酎壱岐といたしました。さて、中国の「魏志倭人伝」に紹介された「一支国」壱岐では、16世紀頃から本格焼酎を造り、壱岐が「むぎ焼酎発祥の地」と云われております。むぎ焼酎壱岐は、500年の伝統を保ち、米麹1/3、大麦2/3を使用した壱岐独特の本格焼酎です。麦の風味と、米麹を使用する事により天然の甘味が特長です。麦焼酎好きには、大変人気の商品です。
更新日時 : 2019年04月26日
カテゴリ : 日本のお酒
櫻正宗は寛永二年(1625年)に伊丹荒牧村(現・兵庫県伊丹市)に創醸しておよそ400年、江戸時代末期には本拠を神戸の上灘(現・魚崎郷)に移し、 灘の銘酒として杜氏の思い入れの品々を世に送り出してまいりました。宮水を発見し、味に定評のある櫻正宗は、この度櫻正宗本醸造菰豆樽300mlを作りました。御代変わりを寿ぐ商品です。