以前、創業1804年井上酒造創業者の名前をラベルにした、麦焼酎初代百助を紹介しました。麦の香りが程良くありまろやかな甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴で、飲み飽きない焼酎です。さて、大分県日田の井上酒造はこの度、令和元年5月1日製造の「令和 百助」を限定販売いたしました。地味な意匠ではありますが、穏やかな上品な味にあったピッタリのデザインだと思えます。贈答品として格別だと思えます。

更新日時 : 2019年06月14日
カテゴリ : 日本のお酒

福岡県八女市にある高橋酒造は、享保二年（1717年）に蔵元繁枡として創業しました。本醸造繁枡は繁桝の基本となる看板酒です。その本醸造のしぼりたて繁枡は、スッキリした口あたりで常温、冷酒はもちろん、燗酒でも大変美味しいです。また、価格も手頃です。

更新日時 : 2019年05月31日
カテゴリ : 日本のお酒

明治41年（1908年）、鹿児島県南九州市で佐多虎之助が佐多宗二商店を創業しました。さて、南薩産黄金千貫・紅さつまを原料とする刀飛焼（かたなとびやき）は香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な焼酎です。黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあり、口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で、長い余韻を楽しめる焼酎です。

更新日時 : 2019年05月17日
カテゴリ : 日本のお酒